A sajtokat 10 kg-os gurigákban készítjük. Érési ideje alatt minimálisan ötvenszer mossák, és forgatják. 200-250 grammos kiszerelésben kapható, vákuum csomagolva.
Nemzetközi sajt és túrófesztivál 2018 – Ezüstérem
Nemzetközi Sajt- és Túrófesztivál 2022 – Bronzérem
X. Magyar sajtmustra 2022 – Arany minősítés
Összetevők: tehéntej, oltóenzim, só
Allergének: laktóz
Nettó tömeg: 200g
Csomagolás: vákuum fólia
Tárolási javaslat: Hűtőben tárolva +3 Celsius fokon, fogyasztás előtt szomahőmérsékleten tartani kb. 30 percig
Szavatosság: a csomagoláson jelzett dátumig