A fokozatra sütött húsok esetében mindenkinek általában a bors mártás jut eszébe először, mely egy olyan klasszikus ételkísérő, ami sok évszázados történetre tekint vissza.
A zöldbors mártás eredetileg az európai konyhákban vált népszerűvé, különösen a francia és az angol területeken. Franciaországban a zöldbors mártást eredetileg vörösborral és borssal készítették, és leginkább a húsételekhez szolgálták fel. Az angol konyhában pedig a tradicionális roast beef mellett gyakran tálalták.
Az évek során a zöldbors mártás népszerűsége átterjedt más földrészekre is. Az észak-amerikai konyhában is megtalálható, különösen a steak és a sült húsok kísérőjeként. Az ázsiai konyhákban is készítenek hasonló mártásokat, bár azok általában más fűszerezéssel és ízvilággal rendelkeznek.
Sok változata ismert tehát;
mi most a Vargányagombás zöldbors mártással, egy határozottabb fűszerezésű tejszínes változattal hozakodunk elő.
A vargányagomba gazdag aromája, fás, földes jegyei tökéletesen harmonizálnak a zöldbors markáns és pikáns ízével. A tejszín és a fehérbor finomítja és kiegyensúlyozza az ízeket, így egy krémes és gazdag mártást eredményezve.
A durvára vágott zöldbors és vargányagomba nagyon vagánnyá teszi.
Ez a mártás számtalan lehetőséget rejt magában. Szépen illik húsételekhez, például szeletelt marhához, steak-ekhez vagy sült csirkéhez. Emellett fantasztikus kísérője lehet a friss, ropogós zöldségeknek, például párolt brokkolinak vagy sült gombának.
Bármi mellé is használod, garantáltan változatos ízekre számíthatsz.
Tárolási javaslat: hűtőben a feltüntetett szavatossági idő betartásával. Felbontás után 1 napon belül felhasználandó!
Allergének:laktóz, glutén, gomba, szulfitok
Nettó tömeg:
