A Sztroganof sertéskaraj eredetileg Oroszországból származik, azóta világszerte híressé vált. A Sztroganof sertéskarajhoz készült szósz egyedülállóan finom. A gombák és a póréhagyma megadja a fűszeres és aromás alapot, míg a tejföl és tejszín krémes és lágy textúrát adnak a szósznak. A saját készítésű vaj, fehérbor, worcester, mustár, balzsamecet, cukor és saját Négyházmajor alaplé pedig még gazdagabbá teszik az ízvilágot.
A sertés karajt hártyázzuk és elősütjük, majd a pikáns krémmártással nyakon öntjük. Pirított gombát és kornishon uborkát teszünk hozzá, így zárjuk rá az üveg tetőt. Ezután alapos hőkezelésen esik át, ami hosszú eltarthatóságát szavatolja. Ajánlott hűtőben tárolni , de ellenáll a szobahőmérsékletnek is, egyfajta 21. századi konzerv étel annak mindenféle negatív társításait kizárva.
Összetevők: gomba,póréhagyma, tejföl, tejszín, vaj, fehérbor,worcester, mustár, balzsamecet, cukor, alaplé, csemege uborka, sertés karaj
Allergének: laktóz, gomba, szulfitok
Tárolási javaslat: hűtőben tárolva +3 Celsius fokon
Csomagolás módja: üveg
Szavatosság: a csomagoláson jelzett dátumig
Nettó tömeg: 500ml
