Kész termelői magyar spárga citromos hollandi mártással

2.950 Ft

Egy serpenyőben forralj kevés vite és tegyél bele egy csipet sót és cukrot. Bontsd ki a spárgát és a levével együtt tedd a forró ízesített vízbe a serpenyődbe. Egyszer forrald fel és lecsepegtetve emeld a spárgát a tányérra. A hollandi szószt lehetőség szerint vízfürdőn melegítsd folyamatos kevergetés mellett, hogy nehogy kicsapódjon. A spárgát ezzel a gazdag és citrusos mártással öntsd nyakon.